Τάρτα σοκολάτα μπανάνα φυστικοβούτυρο

Τάρτα με βάση pâte sablée από αλεύρι dinkel και πούδρα αμυγδάλου, στρώση από φυστικοβούτυρο, λεπτοκομμένη μπανάνα και cremeux σοκολάτας. Διαθέσιμη σε ατομικό και οικογενειακό μέγεθος 6 και 8...

Profiterole

Προφιτερόλ με φρεσκοψημένα χειροποίητα σου, crème patisserie και σως σοκολάτας. Διαθέσιμη σε ατομικό ποτήρι ή οικογενειακό μπολ.

Τάρτα μήλου

Τάρτα με βάση pat sample από αλεύρι dinkel και πούδρα αμυγδάλου γεμισμένη με ψιλοκομμένο σωταρισμένο φρέσκο πράσινο μήλο και κανέλα.

Cheesecake

Cheesecake με ελαφριά κρέμα τυριού σε βάση από μπισκότο στρεζελ και σως από compote από φρούτα του δάσους. Διαθέσιμο σε ατομικό ποτήρι ή τούρτα.

Millefeuille

Το κλασικό γαλλικό Millefeuille σε Light εκδοχή χωρίς ζάχαρη. Τραγανό φύλλο και στρώσεις crème patisserie από βιολογική βανίλια Μαδαγασκάρης. Διαθέσιμο ατομικό ή...

Double chocolate

Double chocolate με διπλή στρώση σοκολάτας bitter και γάλακτος εναλλάξ σε μπισκουί σοκολάτας χωρίς γλουτένη. Διαθέσιμη ως πάστα ή τούρτα.

Τάρτα κόκκινων φρούτων

Βάση pâte sablée από αλεύρι dinkel και πούδρα αμυγδάλου, crème patisserie από βιολογική βανίλια Μαδαγασκάρης και καρδιά από κόκκινα φρούτα και  φρέσκες φράουλες. Διαθέσιμη σε ατομικό και οικογενειακό μέγεθος 6 και 8...

Σοκολάτα γάλακτος με passion fruit

Mousse σοκολάτας γάλακτος με coulis από passion fruit σε βάση από φεγεντίνη και πραλίνα φουντουκιού. Διαθέσιμη ως πάστα ή τούρτα.