Πάστα ανάμεικτη

Βάση από σοκολατένιο μπισκότο στρεζέλ με εναλλαγή κρέμα μπαβαρουάζ σοκολάτα και μπαβαρουάζ βανίλια Μαδαγασκαρης με ενδιάμεση στρώση dacquise βανίλιας και compotė φράουλας. Χωρίς γλουτένη και ζωικά...

Vegan σοκολάτα-καρύδα χωρίς γλουτένη

Vegan μους με καρύδα-σοκολάτα χωρίς γλουτένη. Διαθέσιμη σε ατομικό ποτήρι ή τούρτα.

Vegan αμυγδάλου χωρίς γλουτένη

Πάστα και τούρτα με απαλή κρέμα από γάλα αμυγδάλου με βατόμουρο και βάση από dacquise αμυγδάλου

Frasier

Στρώσεις κέικ βανίλιας σε απαλή crème patisserie και φρεσκοκομμένες φράουλες

Βιολέτα-σοκολάτα γάλακτος

Απαλή κρέμα, σοκολάτα γάλακτος με καρδιά φραμπουάζ και μους βιολέτα

Vegan Σοκολατίνα χωρίς γλουτένη

Βελούδινη κρέμα μαύρης σοκολάτας με γάλα αμυγδάλου και βάση από μπισκότο στρεζέλ σοκολάτας χωρίς γλουτένη. Διαθέσιμη σε πάστα ή...

Profiterole

Προφιτερόλ με φρεσκοψημένα χειροποίητα σου, crème patisserie και σως σοκολάτας. Διαθέσιμη σε ατομικό ποτήρι ή οικογενειακό μπολ.

Cheesecake

Cheesecake με ελαφριά κρέμα τυριού σε βάση από μπισκότο στρεζελ και σως από compote από φρούτα του δάσους. Διαθέσιμο σε ατομικό ποτήρι ή τούρτα.

Millefeuille

Το κλασικό γαλλικό Millefeuille σε Light εκδοχή χωρίς ζάχαρη. Τραγανό φύλλο και στρώσεις crème patisserie από βιολογική βανίλια Μαδαγασκάρης. Διαθέσιμο ατομικό ή...

Double chocolate

Double chocolate με διπλή στρώση σοκολάτας bitter και γάλακτος εναλλάξ σε μπισκουί σοκολάτας χωρίς γλουτένη. Διαθέσιμη σε πάστα ή...

Σοκολάτα γάλακτος με passion fruit

Mousse σοκολάτας γάλακτος με coulis από passion fruit σε βάση από φεγεντίνη και πραλίνα φουντουκιού. Διαθέσιμη σε πάστα ή...